Le vignoble Un terroir d’excellence Son implantation sur des coteaux argilo-calcaires exposés plein sud, favorise l’obtention de raisins bien mûrs qui dessinent des vins généreux

Le vignoble

Un terroir d’excellence

Son implantation sur des coteaux argilo-calcaires exposés plein sud, favorise l’obtention de raisins bien mûrs qui dessinent des vins généreux en corps et en saveurs. D’une superficie de 36,50 hectares aujourd’hui, l’exploitation, âgée d’une vingtaine d’années, conserve un vignoble très regroupé.

26 avril 2010

on voit même déjà les fruits!

la naissance!

quelques brindilles sortent du pied...

chut! ça pousse...

le printemps commence... regardez!

22 mars 2010

citation

La devise de la famille est d'Antoine de St Exupéry


    Nous n'héritons pas la terre de nos parents , nous l'empruntons à nos enfants .

Nicole et Michel

19 mars 2010

La relève est assurée!

La quatrième génération en pleine action ,

la cinquième très intéressait par les machines et l'espace .

Vive le printemps!

  Les vignes cultivées en culture raisonnée ,

produise de grands vins ,

tout en respectant la flore endémique .

24 juin 2009

La vigne est en fleur.

fleur de la vigne

15 septembre 2008

Début des vendanges 2008

Raisins mur dans le vignoble ROUSSET-CAILLAU
Le raisin est mûr, les vendanges commencent, toujours par les blancs secs !

18 août 2008

Effeuillage

Effeuillage de la vigne

Sébastien LÉGLISE nous explique en vidéo ce qu'est l'effeuillage de la vigne.

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